La Divina Occcata – Il cliente malfidente
Se Dante fosse stato cameriere, probabilmente avrebbe dovuto ampliare il numero dei gironi dell'inferno. Di sicuro uno lo avrebbe assegnato a tutta quella categoria di...
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Il cameriere affamato
Ok, lo sappiamo tutti, gli chef in primis, che i camerieri hanno poco tempo per mangiare e spesso il pasto è striminzito, ma c’è sempre...
La Divina Occcata – I finti allergici
Innanzitutto chiariamo una cosa. Nessun vero cameriere professionista odia o ha alcunchè in contrario verso chi soffre di intolleranze, allergie o quant'altro. Anzi, se il...
BACKSTAGE di SONO CAMERIERE
A 10 giorni di distanza dalla pubblicazione del video della canzone SONO CAMERIERE, e oltre 9mila visualizzazioni su YouTube, vi presentiamo il backstage con questa...
Il CUOCO è un lavoro usurante?
Esistono diverse tipologie di lavori che rientrano nella categoria delle attività usuranti. Tra queste non vi è la professione del CUOCO. Queste categorie, distinte in...
La Divina Occcata – Il cameriere frettoloso
Già mi pare di sentire quel cameriere che va sempre di fretta e dice al lavapiatti di turno - "Te li lascio qui che devo...
OCCCADAY – Diario di un successo
Sono passati 2 giorni ma sembrano 2 settimane. La Giornata Nazionale dei Camerieri, o forse sarebbe meglio ridefinirlo da subito OCCCADAY, è stato un successo!...
La canzone del cameriere
Cosa succede quando un cameriere decide di scrivere gli aneddoti, le esperienze e le battute che ogni giorno vive chiunque lavori in un ristorante? Succede...
Regalati Londra
Mi chiamo Diego faccio il cuoco da circa 16 anni e mezzo e non sono ne il piu bravo ne il peggiore. Parto così senza...
Questo si chiama Pietro!
Ci sono quelle cose che non devono mai e poi mai mancare nelle tasche di un cameriere all’inizio del servizio: l’accendino, la penna, il tirabouchon...