Comunicato Politico #03 – La RACCOLTA DIFFERENZIATA
Trovo assurdo che nel mondo della ristorazione non sia ancora stato aperto un serio dibattito sulla questione RACCOLTA DIFFERENZIATA. Innanzitutto bisogna fare due principali distinzioni,...
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Comunicato Politico #00 – Progetto O.C.C.CA.
A Novembre abbiamo scritto il Comunicato Politico 01, parlando del WELFARE della RISTORAZIONE, ma a pensarci bene è necessario, era necessario, uscire con un Comunicato...
Comunicato Politico #01 – Il WELFARE della Ristorazione
Ebbene si. Occca scende in campo! Se per POLITICA si intende la scienza o tecnica che ha per oggetto l'organizzazione e l'amministrazione della vita pubblica,...