LA RISTORAZIONE DÀ, LA RISTORAZIONE TOGLIE.
“Buongiorno Marco, è un piacere conoscerti, scusa l'orario a cui ti scrivo, ma sono dall'altra parte del mondo in questo momento. Rispondo al tuo articolo:...
Posts Tagged: "burnout"
Un test per CAMERIERI e CUOCHI per conoscere il loro livello di stress
Il 10 Febbraio OCCCA sarà presente al Bit nel padiglione del BIT4JOB (Padiglione 3 – Stand A127) dove ogni anno vengono invitate associazioni nazionali del...
QUESTO LAVORO LO AMO DA MORIRE!
L'anno scorso mi ritrovai a ricercare su google le morti riscontrabili nel corso del 2018 dopo una riflessione nata da un articolo che parlava di...
BURNOUT
Ti svegli che hai già sonno. Vai a letto che non hai sonno. Dormi male. Quel dolore alla schiena. Dovresti fumare meno, lo sai già...
Di RISTORANTE si muore
Sapete cosa hanno in comune Antony Bourdain, John Lermayer, Benoit Voiler, Bernard Loiseau, Josh Marks, Christian Giorgini, Raffaele Gargiulo. Tutti sono stati addetti del settore...